DISOPRESS on ammattimainen, kompakti laite, joka yhdistää Giordanin värähtelevillä, kuumalla vedellä lämmitettävillä terillä varustetun kuorintakoneen (koodi 170K) ja vahapeitteiden puristimen yhdeksi järjestelmäksi.

Laite on kokonaan valmistettu elintarvikekelpoisesta AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä ja tarkoitettu automatisoimaan kehysten kuorintaa sekä hunajan talteenottoa vahapeitteistä.

Kuorintajärjestelmä

Kehykset ohjataan automaattisesti kahden värähtelevän, kuumalla vedellä lämmitettävän terän väliin. Tällainen järjestelmä varmistaa vahapeitteiden tarkan ja siistin irtileikkauksen.

Toisin kuin joissakin muissa tekniikoissa, vahapeitteitä ei murskata – ne leikataan irti kuten käsikäyttöisellä kuorintaveitsellä työskenneltäessä.

Lisävarusteena asennettava kaksoisteräpaketti (tilataan erikseen) poistaa tarpeen tarkistaa kehyksiä käsin ja kuoria niitä uudelleen ensimmäisen käsittelyn jälkeen.

Terät lämmitetään integroidulla kuumavesilämmitin- ja kiertojärjestelmällä, joka sisältyy vakiovarustukseen. Terien lämpötilaa säädetään termostaatilla.

Koska terät toimivat myös puisen kehyksen sisäpuolella, voidaan laadukkaasti kuoria jopa osittain täytetyt kakut.

Terien väli säädetään nopeasti ja helposti laitteen sivussa olevalla vivulla. Näin väli voidaan sovittaa eripaksuisille kakuille.

Kun operaattori syöttää kehyksen käsin, järjestelmä ohjaa sen automaattisesti terien väliin ja varmistaa tasaisen ja järjestelmällisen kuorinnan molemmilta puolilta.

Integroitu vahapeitteiden puristin

Kuorinnassa irrotetut vahapeitteet putoavat automaattisesti koneen alle asennettuun puristimeen.

Puristin on valmistettu AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä ja toimii kylmäpuristusperiaatteella. Laitteessa käytetään perforoitua sylinteriä ja ruuvikuljetinta (augeri), joka puristaa vahapeitteet.

Järjestelmä erottaa heti:

hunajan;
vahan.

Näin voidaan palauttaa hyvin lyhyessä ajassa jopa 90 % hunajasta siirtämättä vahapeitteitä toiseen laitteeseen.

Puristimessa on kätevä käyttöpaneeli, jossa on säädettävän nopeuden augerin ohjaimet. Muuttuvalla nousulla varustettu augeri mahdollistaa puristusprosessin optimoinnin käsiteltävän tuotteen määrän ja ominaisuuksien mukaan.

Tekniset tiedot

Kuorintakapasiteetti: noin 11 kehystä minuutissa
Terien lämpötila: termostaatilla säädettävä 30 °C – 90 °C
Sähkösyöttö: 220 V (saatavana myös 380 V versio)
Sähköteho: 3,5 kW

Huomautus

Laitteen vakioversio on tarkoitettu Dadant Blatt -tyyppisille kehyksille. Pyynnöstä, kun tarkat mitat toimitetaan, laite voidaan mukauttaa myös muuntyyppisille kehyksille.